Stampa:Infobox Film

Kaçkavalli ose djathi i bardhë i fortë, pritet në feta drejtkëndshe, lyhet me miell, në vezë të rrahura me pak ujë dhe skuqet në lyrë të nxehtë.


 * Djathi mund të skuqet edhe pa vezë, vetëm me miell, por në këtë rast lyra duhet të nxehet shumë.