Konservimi

Konservaimi nënkupton paketimin e ndonjë tërësie materiale e që zakonisht është ushqimi apo lëndët të tjera me aftësi të shpejta zbërthese.

Konservimi në aspektn kulturorë nënkupton krijimin e kushteve të përshtatshme dhe marrjen e masave paraprake për ruajtjen e trashёgimisё kulturore, duke përfshirë edhe mirëmbajtjen.

Konserimi i ushqimit
Me konserimin e ushqimit, me zirje në shtëpi apo të futura në konserva në fabrika, humbja e vitaminave të këtyre produkteve është diku rreth 50 përqindë. Për produkte e konservuara me qëndrueshmëri deri në dy vite kësaj humbje i shtohen edhe 20 përqindë tjera. Cilat substanca konservuese janë futur në konservat industriale shkruhet në etiketen e ngjitur asaj. Tek bimët këto substanca kryesisht janë kripëra dhe te perimet substaca e sheqer.

Doza e konservuara në teneqe të bardha janë më të përshtatëshme se ato të tejdukshmet nga qelqi. Sasia e një konserve të hapur duhet që sa më parë të konsumohet.

Burimi i të dhënave
Konzervace Fredning Conservation Conservation 보존 Conservering Konservasyon Bảo tồn