Piana degli Albanesi

thumb|220px|right|Bashkia thumb|220px||Gratë në veshjet tradicionale shqiptare. Piana degli Albanesi (siciliane "Chiana") është një qytet arbëreshë shqiptarë në provincën e Palermos, Sicili. Ka 6.227 banorë sipas regjistrimit të popullatës të vitit 2001. Qyteti është i njohur kryesisht si një komunitet Arbëreshë, dhe quhet Hora e Arbëreshëvet ose Hora Sheshi Oana në Arbërisht nga banorët e vetë. Banorėt e kanë origjinën e tyre nga qyteti shqiptar i Himarës dhe nga qyteti ne Greqi Koroni.

Historia
Qyteti u themelua më 30 gusht të vitit 1488 nga refugjatët nga rajoni i Himarës, Shqipëri. Në vitet 1482-1485 një sulm turk i detyroi familjet e bregdetit Adriatik ta lëshonin Shqipërinë edhe të iknin drejt anës tjetër të Adriatikut. Ata morën anije nga Venediku edhe shkuan në Sicilinë veriore edhe në Italinë jugore. Në fillim ishin me sa duket ne kampet e përkohshme diku afër qytetit të Palermos deri rreth viteve 1486-1487, atëherë ata i kërkuan kardinalit Giovanni Borg, arkipeshkop i Monreal-it, të drejtën e qëndrimit të përhershëm të tyre te tokat e Merkut dhe Daidinglit, të njohur si "Fusha e argjipeshkvit" në malet mbi qytetin e Palermos. Lëshimi zyrtar i tokave është dhënë te banorët në vitin 1488.

Në 1534 një grup tjetër i familjeve, të njohur si 'Coroni', u vendosën në fshat. Ata ishin kryesisht Arvanitë nga Kalaja e Koronit veneciane në rajonin e Moreas ose Peloponezit jugperëndimor në Greqi.

Mbreti John II i Spanjës i lejoi zyrtarisht refugjatët të zënë vendin e tanishëm të tyre dhe të ruajnë fenë ortodokse. Ata u identifikuan si grek, edhe qyteti vogël u quajtë "Piana dei Greci". Në Italisht është ndryshuar emri në Piana degli Albanesi në vitin 1941, në një kohë kur Mussolini u mundua te korrigjonte një qëndrim mohues ndaj shqiptarëve dhe kishte inkorporuar një Shqipëri të Madhe dhe kur Italia ishte në luftë me Greqinë.

Kisha (Klisha në arbërisht)
Kishat më të rëndësishme janë e katedralja e Shën Mitrit Dëshmor i Madhë me ritin arbëresh që daton që nga viti 1590 ; kisha e Shën Mërisë sė Dhitrjës e ndërtuar në vitin 1644 sipas Arkitektit Pietro Novelli plani ; dhe kisha e Shën Gjergjit, Kisha më e vjetër në qytet.

Ekziston edhe një kishë katolike romake, e Klisha e Shëndo Vit (Shën Vitus), e cila daton në vitin 1514, me imponimin e një portali.

Gjuha (Gluha në arbërisht)
Piana degli Albanesi është zyrtarisht dygjuhësh, si zyrtare e qytetit dokumente janë shkruar në të dy Arbërisht dhe italiane dhe qytetarët e saj janë që flet tri gjuhë, ekspert për të dyja gjuhët si dhe lokale dialekt sicilian. Megjithatë, e folme lokale Arbërisht është duke vdekur me fëmijët e të mësuarit Arbërisht si gjuhën e tyre të parë dhe duke u përdorur më shumë besim Arbërisht, pastaj duke lënë shkollën janë të moshës më të rehatshme me italiane dhe janë të aftë për të shprehur një spektër më të gjerë e koncepteve në italisht. Kjo mund të jetë në gjuhën vdekje për shkak të mungesës së arsimimit në Arbërisht formale dhe mungesa e medias shqiptare.

Pashkët
Qyteti ka një traditë të Festivalit të Pashkëve unik që do të mbahet sipas një itinerar tipik: në hyrje të qytetit, dy vendasit e veshur në kostum tradicional marrin vizitorët dhe për t'u dhënë atyre disa vezë me ngjyrë. Më vonë ndjek liturgji hyjnore dhe gjatë shërbimit Ungjillin është lexuar në shtatë gjuhë të ndryshme, mes tyre, arabisht. Në fund të kishës shërbimit, ka një procesion nëpër rrugët e qytetit, me të gjithë të veshur në kostum tradicional.

Veshje tradizionale gravet
Në më shumë se pesë shekuj e arbëreshë në Sicili, kostum tradicional femër ka pësuar transformime të ndryshme që e bëjnë të vështirë për rindërtimin e saj të origjinës. Kopje të Houel dhe Vuiller kanë qenë shumë të dobishme ikonografike burime arkivat e cila nëpërmjet përdorimit të dokumentit të kostum që nga shekulli i gjashtëmbëdhjetë), këto kopje arbëreshë etnologjish kanë mundësuar që të ndjekim prototipa e kostume. Në fund të 700 duke përdorur tradicionale Veshmbathje femër është gjithashtu i dokumentuar në Palazzo Adriano. Nuk është, megjithatë, prova të mjaftueshme për të përcaktuar nëse e kostumesh kanë të përbashkët një origjinë referohet në Shqipëri të pesëmbëdhjetë dhe gjashtëmbëdhjetë ose tokë e emigrimit. Deri në fund të shekullit të XVII. Th përdorimin e tradicionale kostumi femër është gjithashtu i dokumentuar në Palazzo Adriano.  Nuk ka, megjithatë, prova të mjaftueshme për të përcaktuar nëse e kostumesh kanë një origjinë të përbashkët në Shqipëri e pesëmbëdhjetë dhe gjashtëmbëdhjetë shekuj apo në pjesë të tjera të Epir. E veshje, të lidhura me momente të ndryshme të jetës për gratë, shënoi ritme të traditës shoqërore të së kaluarës. Edhe nëse të dhënë nga nëna tek vajza dhe ruajtur me cmir, ata kanë humbur lidhjen me ngjarjet ; nuk ka më veshje, por kostume. E progresive humbjen e këtyre marrëdhënieve filloi nga të shekullit XX e tutje, kur Evropa futur në modë rroba të reja. Pas 1940 gra u veshur kostume tradicionale (me përjashtim të një të përditshme) vetëm në raste të veçanta të tilla si baptisms, martesat dhe sidomos pagëzim dhe Pashkëve. Vetëm fustan martesor ka mbajtur të veçanta të përdorimit të saj.

Fustani Dasmor
Gjerësisht preferuar se sa të bëjë me veshje të zakonshme të bardhë dhe i veshur vetëm me gratë e tyre të dasmës është ditë e martesor të bëjë me veshje që i mungon kep por plotësohet qepur me ari dhe pesëmbëdhjetë gjelbër tufts gjithashtu embroidered në ari, një ngjyrë kremi vello dhe kreu-fustan (simbol i përgjegjësi familjare). Të keza ose pantallona të gjera, e bëri të kuqe mëndafshi dhe embroidered kadife me modelet e artë. Deri në gjysmën e parë të shekullit XX, një fustan në ngjyrë trëndafili brokadë, ndonjëherë zëvendësoi mëndafshi e qepur.

Prodhimet tipike
Mjeshtëri e veçantë janë produkte të tilla si ari, rroba e qepur, kukulle veshje tradicionale shqiptare, ikone, pikturë në stof dhe artistike qeramikë artikuj.

Kuzhinë


Një formë e patatja quajtur Strangujtë bërë me miell me dorë, me salcë domate me marmelatë (lënk) dhe vasiliko (borzilok). Tradicionalisht kjo gjellė u konsumuar nga familjet ulur rreth një tryezë e nivelit dysheme druri (zbrilla) në 14 shtator, e "Festa e Kryqit Shejt" (përforcim prej Kryqit)
 * Strangujët


 * Grurët

Grurë i zier gjellë me salcë me vaj ulliri, i njohur si cuccìa në gjuhën sicilian. Tradita është ajo për të ngrënë në Festa e Shën Llucisë. Variacionet janë përdorimi qumësht i ëmbël ose ricotta thekon e çokollatë, lëvozhgë portokalli dhe bajame.


 * Kanojët

Cannoli,(lloj brumi i mbushur brenda) e famshme universale e ëmbël gjellë nga Piana degli Albanesi. I saj është i kuzhinës sekrete pite (shkorça) e miellit, vera, ushuj dhe kripë dhe e mbushur me ricotta e ëmbël, dhe së fundi edhe sasi e vogël me çokollatë.

Bukë arbëresh lokale është i përgatitur me miell dhe drithëra e vështirë për të prodhuar një raund dhe formë të rritur më së shumti me metoda natyrale. Është zjarri i gatuar në antikuarëve furnaces (Tandur). Është ngrën ngrohtë me salcë me vaj ulliri dhe pluhuri me djathë ose me ricotta freskëta.
 * Bukë


 * Panaret

Bukë për Pashkë arbëresh formuar në një rreth të madh dhe në dy shirit dhe spërkat me susam fara. Në krye janë vezët e kuqe. Vezë të Pashkëve janë lyer e kuqe e thellë për të përfaqësuar e gjakut të Krishtit, e vezëve gjithashtu paraqesin jetën e re dhe pranverë. Ajo është tradicionalisht ngrënë gjatë gjykimit vakt. Pas 40 ditë e agjërim - sipas bizantine katolike traditë-festës së Pashkëve ka të nisë ngadalë, me një dritë të vakt pas mesnatës liturgji të shtunën në mbrëmje. I shpejtë në përgjithësi është i prishur me Panaret.

Brumë rritur dhe skuqur rruzullt grimcuar ose formësohet dhe e ëmbël. Të ngrëna në prag të karnaval e marta e madhe.
 * Loshkat dhe Petullat

Një tortë e ëmbël në forma të ndryshme, duhet të plotësohet me fik marmelatë, një nga ëmbëlsirat më të vjetra arbëreshe.
 * Të plotit

Tradicionalisht ngrënë në ditën e Shën e Jusufit dhe të premten përpara Pashkëve, është bërë një gjellë me makarona egra kopër paste prevede, sardelet dhe pisha arra.
 * Milanisë

Djathit të bërë në shtëpi dhe të thata jashtë.
 * Udhose dhe Gjizë

Suxhuk derri me salcë me kripë, piper dhe pasardhësit e kopër (fare mbrai).
 * Likëngë

Dal nga pylli (lapsana) skuqur me hudhër dhe të naftës.
 * Llapsana

Spageti bollgur shumë i hollë, i gatuar në qumështin dhe ngrënë në ditën e ngjitje.
 * Dorëzët

Supë me fasule të bërë të Fava, humus dhe fasulet.
 * Groshët

Gjatë Pashkëve është përgatitur një byrek me vezë, mish qengji, ricotta, dele dhe djathë petël fron më parë të zier; në disa fshatra, të rinjtë ajrore pjesë të egra kopër janë përdorur në vend.
 * Verdhët

Arkeologji
Brenda kufij të qytetit është vendi i qytetit të lashtë e Pirama, aktualisht në qendër të hulumtimit arkeologjik.

Arbëreshe të njohur ka Hora e Arbëreshëvet

 * Lekë Matrënga (1567-1619), shkrimtarë.
 * Zef Skiro (1690 - 1769), arkivesk në Diocesin të Durrës edhe misionar në Himarën.
 * Dhimitër Kamarda (1821 - 1882), filozof.
 * Zef Skiroi (1865 – 1925), poet, linguist edhe publicist.
 * Zef Skiro Di Maxhio (1944), poet dhe dramaturg.

Galeria
Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi ピアーナ・デッリ・アルバネージ Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Piana degli Albanesi Пьяна-дельи-Албанези Piana degli Albanesi Chiana (PA) Piana degli Albanesi П'яна-дельї-Альбанезі Piana degli Albanesi